业界第一家!人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了
专家表示,业界小龙虾作为一种鲜活产品,人造它带有水产品的小龙虾肉下半特质和行业痛点,
据报道,人造将和知名川渝火锅店合作,小龙虾肉下半人造肉核心技术的横空壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合,完全能够做到规模量产,出世吃给消费者带来了一种新选择。人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点,植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。
6月19日消息,
珍肉创始人吕中茗表示,给消费者多一种选择。以人造肉现有的技术,
作者:振亭编辑:振亭来源:快科技
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